Degustation und Galadinner

Die Selektion Vinothek Burgenland präsentiert:
Degustation mit Kritiker-Koryphäe
Jancis Robinson auf Schloss Esterházy
 
Nach Hugh Johnson und René Gabriel gibt sich erneut eine Kapazität der internationalen Weinkritik auf Schloss Esterházy die Ehre. Jancis Robinson, Master of Wine und eine der renom- miertesten Koryphäen der internationalen Weinszene, wird im Haydnsaal auf Schloss Esterházy die Degustation „Burgenland und der Rest der Welt“ leiten. Anschließend krönt ein Gala-Diner diesen denkwürdigen Tag auf angemessene Weise.
 
Pannonisches Gala-Diner
 
Im Anschluss an dieses wahrlich nicht alltägliche Ereignis findet ein exquisites Gala-Diner in den Prunkräumen des Schlosses Esterházy statt. Küchenchef Michal Rabina vom Restaurant Henrici – vis-à-vis dem Schloss gelegen – zeigt dabei in raffinierten Kreationen, zu welcher kulinarischen Klasse die pannonischen Küche gelangt. Als kongeniale Begleiter der Köstlichkeiten regionaler Herkunft werden burgen- ländische Top-Weine ausgeschenkt, die einen memorablen Eindruck von der vinophilen Hochkultur des Burgenlandes vermitteln.