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Knusprig, leicht, von säuerlich-aromatischem Geschmack, inspirieren „Crêpe Citron“ die Sinne und strotzen vor Lebendigkeit, Lebensdurst und Erkenntnis. Von Chanson zu Chanson verdichtet sich ein Glücksgefühl bis hin zum inneren Lustschrei – nicht weil man eine Reise tat, sondern weil man heimlich mitsingt, denn die Erinnerung führt alle heim...
Dagmar Rohm – Gesang
Martin Lindenthal – Klavier
Klemens Mairer – Violine
Bernhard Schele – Akkordeon
Gerold Walt – Kontrabass
Ronald Fischer - Schlagzeug
Das französische Dinner ab 18 Uhr im Restaurant Moritz:
Gebratene Entenleber
auf hausgemachten Brioche dazu Marillenmarmelade
***
Coq au vin
mit Steinpilzpolenta und Karotten in Estragon geschmort
***
Apfeltarte mit Marzipan und weißem Schokoladeschaum
Kartenreservierung unter mail@federmann-saal.at
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WohinTippHQ 1 hour ago