Osterbrunch im Imperial Renaissance Hotel

Am Ostersonntag, den 31.03. bieten wir Ihnen ein köstliches Osterbrunch-Buffet in unserem Restaurant an.

Ein kleiner Auszug aus unserem Buffet:

Vorspeisen
Rauchprodukte aus eigener Erzeugung
(Räucherlachs, Graved Lachs, Saiblingsfilet, Waldviertler Karpfen, geräucherte Flugentenbrust)
Büffelmozzarella mit grünen Paradeiser
Frische Bärlachsuppe mit Biercroutons
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Miesmuscheln
mit Paradeiser-Bärlauchsauce, Knoblauch-Weisswein oder Wurzelsud
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Hauptspeisen
Tranchiertes Lamm in Joghurt mariniert, auf Gemüse-Couscous mit Safran serviert
Gegrillte Stubenkücken im Kräutermantel
Grünspargelrisotto
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Dessert Palatschinken-Station
Marillenmarmelade, Schoko-Sauce, Nüssfülle, Mandeln, Vanillesauce, Mohn-Zwetschkenfülle
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Käse-Buffet
mit frische Feigen und Grissini

ab 12 Uhr
38 Euro pro Person

Tischreservierungen unter 01 711 75 8127
oder unter borromaeus@renaissancehotels.com