Young Slow Food

Young Slow Food
Genießen - mit Blick über den Tellerrand

Das wird ein besonderer Slow Food Abend! Junge Biobauern und -bäuerinnen aus Vorarlberg liefern ihre frischen Lebensmittel und bereiten zusammen mit jungen Slow Food Fans und dem bewährten Arbogast-Küchenteam ein tolles Menü zu.
Am Abend genießen wir miteinander gutes Essen und zwischen den Gängen erfahren wir etwas über Herkunft und Besonderheiten der Lebensmittel, wie sie regional, saisonal, biologisch, gut und fair produziert wurden.
Kurz: Miteinander genießen und reden, über den Tellerrand schauen und erleben, wie gutes Leben für uns und andere schmeckt.
Eine Kooperation von Arbogast, Bio Austria Next Generation und Slow Food Vorarlberg.

Begleitung
Josef Kittinger

Anmeldung erforderlich, begrenzte Teilnehmer/innenzahl
Nächtigung im Haus möglich.