Diese Veranstaltung ist schon vorbei

Professionelle Schneidetechnik erlernen

Wann:
Fr 25. Sep 2015, 19:00–22:20

Wo: Mittelschule, Lindauerstraße 57, Hörbranz

Altersbeschränkung: Alle Altersklassen

Homepage:

Eingetragen von: VHSBREGENZ

Zweifelsohne, einen professionellen Koch erkennt man unter anderem an seiner Schneidetechnik. Denn nur wer diese Technik beherrscht, kann schnell, präzise, ohne erheblichen Kraftaufwand und vor allem sicher die Lebensmittel schneiden. Für das professionelle und richtige Schneiden mit einem Kochmesser bedarf es einer sicheren Handhabung. Werner erklärt Ihnen hier Schritt für Schritt eine professionelle Haltetechnik.

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