Dinnerpackage Viktoria und ihr Husar

Machen Sie Ihren Veranstaltungsbesuch zu einem außergewöhnlichen Erlebnis! Lassen Sie sich vor der Veranstaltung kulinarisch verwöhnen! Das Package inkludiert ein exklusives 5-Gang-Dinner im Restaurant Meggyes bei der Seebühne Mörbisch und einen Sitzplatz in der gewählten Kategorie. Eine Getränkepauschale steht zur Wahl. Beginn Dinner: 18:00 Uhr5-Gang-Menü:￮ Couvertgedeck am Tisch eingestellt: Butter/ gesalzene Butter/ Melanzani-Cremé/ Gewürzparadeiseraufstrich/ ofenfrisches Gebäck/ Vollkornbrot/ Krustenlandler￮ Vorspeisenvariation auf der Mini-Etagere serviert: "Zaren-Lachs"/ schwarz-roter Kaviar vom Neusiedlersee-Hecht/ Zwiebelpüree und marinierte Avocado/ In Lavendel geräuchertes Kaninchen/ Erdäpfel-Espuma-Créme/ Senfgurken-Salat/ Terrine vom pannonischen Gemüse/ Salzkresse/ confiertes Wachtelei￮ Suppe serviert: Süß-saure Schaumsuppe von roten Rüben und Äpfeln/ Rahm/ Krabben-Crostini￮ Hauptspeisen vom Buffet, dabei werden Ihre Speisen á la carte vor Ihren Augen frisch auf dem Teller angerichtet, ganz nach dem Motto "Jeder Teller ein Kunstwerk":Kurz angebratenes, dann mit Zedernholz zart geräuchertes Rindsfilet/ getrüffeltes Erdäpfelpüree/ Jus von Shitakepilzen oderGegrillter Neusiedlersee-Zander/ gratinierte Kren-Limonenkruste/ Grünkernrisotto/ Veltlinerschaum oder Piroggi - gefüllte Teigtaschen der slawischen Küche/ Tomaten-Ziegenkäsefülle/ geschmorte Paradeiser/ Sauerrahm/ Austernkraut￮ Dessertvariation serviert: Schokoladenmousse/ Ananas-Sashimi/ süße Jasmin-Kresse￮ Auf der Mini Etagére: Hausgemachte Pralinen/ Petit fours￮ Getränkepauschale falls bestellt: Mineralwasser still & prickelnd, Apfel- und Orangensaft, Coca Cola, frisch gezapftes Bier, ausgewählter burgenländischer Rot- und Weißwein, Kaffee