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Kräuterbiere und Kräuterweine nach Großmutters Rezeptur

Kräuterbiere und Kräuterweine nach Großmutters Rezeptur

Wann:
Sa 2. Jul 2016, 09:00–17:00

Wo: Sommerakademie Motten, Motten 33, 3860 Heidenreichstein, Heidenreichstein, Gmünd

Altersbeschränkung: Alle Altersklassen

Homepage:

Eingetragen von: egrahofe

„Greifet sieben Hopfenspitzen, schöpfet Wasser acht der Löffel. Setzt den Kessel auf das Feuer….“ so beginnen wir diesen erlebnisreichen
Tag mit der hohen Kunst des Kräuterbierbrauens. Während das Bier im Kessel reift, erforschen wir die Waldviertler Pflanzenvielfalt, die Bierbrau-
und die Kräuterweintradition. Wir kochen gemeinsam ein bierig-köstliches Mittagessen mit Sommernachtstraum-Nachspeise. Am Nachmittag
probieren wir Kräuterweinrezepte aus. Das Kräuterbier reift nun im Fass.

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