Japanische Genussreise im Sakai
Wann:
| Mi 7. Jun 2017, 17:30–23:00 | |
| Do 8. Jun 2017, 17:30–23:00 | |
| Fr 9. Jun 2017, 17:30–23:00 | |
| Sa 10. Jun 2017, 17:30–23:00 | |
| So 11. Jun 2017, 17:30–23:00 |
Wo: Sakai, Florianigasse 36, 08. Josefstadt, Wien
Altersbeschränkung: Alle Altersklassen
Ticket-Information:
- Menü Preis: €34,50
-
Buchungsgebühren können anfallen
Homepage:
Eingetragen von: Culinarius Media
Genießen Sie eine Culinarische Kostprobe im Haubenrestaurant Sakai!
3 Gänge Dinner
Aperitif: Apfel-Yuzu- Sake Soda
* * *
Kobachi
Gruß aus der Küche
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Maguro No Tataki
Kurz abgeflämmtes Thunfisch Sashimi, Knoblauch, Shiso, Ingwer-Sojasauce (D,A,G,M,N,F)
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Shiro Asupara Shake Yubaage Roll
Lachs gerollt mit weißem Spargel, in Yuba-Teig gebacken, Zwiebelsauce (C,D,A,G,O,N,F)
* * *
Tokusen Nigiri
3 Nigirisushi, Lachs, Thunfisch, Goldbrasse, serviert mit klarer Suppe (D,A,G,F)
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Kaffee
€ 34,50
Sakebegleitung 3 Sorten: € 16,00
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