Vernissage mit Roland Adlassnigg usm Ländle

Vernissage mit Künstler Roland Adlassnigg

Köstlichkeiten aus der Küche und einen guten Tropfen offeriert vom Moritz!

Musik von Artur Akhmetov & Johannes Fend-Conversations

Roland Adlassnigg
Jahrgang 1972 - geboren in Vorarlberg-
Holz- und Steinbildhauermeister
http://www.roland-adlassnigg.com/

Lernen Sie den Künstler persönlich kennen und lassen Sie sich inspirieren durch die Darstellung der Reise des Orpheus. Adlassnigg setzt die beiden Teile der Atlanten künstlerisch um. Als Bilder der verschollen geglaubten Atlanten. Es sind Karten, die Orpheus den Weg in der Unterwelt weisen. Genau so sehen sie auch aus. Teils wie vom Höllenfeuer entstellt oder von Cerberus zerfetzt. Dunkel, tiefgründig, düster.
Der zweite Teil findet sich auf der Speisekarte und
wird während der Ausstellungsdauer als Menü angeboten.

Menü
Amouse bouche
Aus dem Garten der Götter
Brot & Kräuterbutter

Vorspeise
Ein Geschenk der Nereiden
Fischterrine mit Vogelbeer-Williams-Chutney 11,50

Hauptgang
Odysseus Leibspeis
Rosa gebratene Lammracks an Rosmarin-Zwiebelragoût, Griessknödel und Rote Rüben 23,50

Dessert
Sirenenschmarren
Schmarren mit Rosinen, Apfelmus und Preiselbeeren 9,50

Käse
Beute der Argonauten
Schafskäse, Trauben-Nuss-Chutney & Feigen-Chili-Senf 9,50

3 Gang Menü 39,00
4 Gänge Menü 48,50
Selbstverständlich dürfen Sie auch einzelne Gänge mit unserer à la carte Karte kombinieren

Restaurant offen ab 17.00 Uhr
Ab 20.00 Uhr Konzert Conversations-Artur Akhmetov & Johannes Fend im Federmann Saal - Eintritt frei!