Ayurveda und die Heilkraft der Gewürze

Wisst ihr, dass der Kümmel eines der wirksamsten Helfer für die Verdauung ist?
Oder dass der Fenchelsamen stark entzündungshemmend ist?

Das und vieles mehr erfahren Sie auf diesem Gewürzseminar. Durch die richtige Anwendung und Wissen über die Gewürze werden die Nahrungsmittel zur Medizin.
1 Nachmittag – Anmeldung bis 07.03.2018

PROGRAMM FÜR TEIL 1:
• Gewürze im Lauf der Geschichte
• Die Juwelen des Pflanzenreichs
• Was ist ein Gewürz
• Die Vorstellung von 18 Gewürzen
• Die Verwendung in der Küche
• Die Eigenschaften des Gewürzes
• Die Heilkraft
• Tipps zum Einkauf von Gewürzen
• Welche Gewürze passen zusammen
Wie machen eine Gewürzmischung zum Mitnehmen

Preis: € 38,00 zzgl. Materialkosten (für Unterlagen und Gewürze) € 12,00