Familystyle Menü im DiningRuhm

Das DiningRuhm wird am 16.6.2018 2 Jahre alt!

Zur Feier des Tages serviert das DiningRuhm die besten Speisen aus den vergangenen 2 Jahren in
einem Familystyle Menü.

Beim Family Style werden die Speisen, ab 2 Personen, in der Tischmitte serviert,
sodass jeder 2 verschiedene Speisen probieren kann.

Sashimi “Ruhm Style”
Österreichisches Lachsforellen Sashimi |
Yuzu Soja Sauce | Sesam
und
Yellowtail Jalapeno
Kingfish Sashimi | Koriander | Yuzu Soja Sauce |
Jalapeno Chili
*****
Babyspinach Truffle Salad
Babyspinat | Shiitake Pilze | Yuzu Trüffel | Dressing
und
Tiger Prawn Kataifi
Black Tiger Garnelen im Kataifi Teig | Blattsalat
Spicy Lemon Dressing | Creamy Wasabi
*****
Rib Eye Steak
Gegrilltes Rib Eye Steak von der österreichischen Kalbin
Natural Fries | Chili Anticucho Sauce
und
Pork Belly
Tullnerfelder Schweinebauch | Spicy Miso Sauce | Chili
Frühlingszwiebel | rote Zwiebel | Süßkartoffelpüree

serviert ab 2 Personen

€ 34,50 p.P.

Inklusive Kaffee sowie Aperitif oder Digestif.