Slow Food Spaziergang in Rankweil

Entdecken Sie bei einem Spaziergang durch Rankweils Gastronomie die bunte Vielfalt an regionalen Produkten und genießen Sie bei feiner Musik Slow Food-Tapas aus der Region. Sie haben die Gelegenheit heimische Produzenten mit ihren Spezialitäten wie Gemüse, Öl, Fisch und Schweinefleisch kennenzulernen.

„Frisch aus dem Vorderland“ im Gasthaus Schäfle
Im Gasthaus Schäfle kocht Chefkoch Günter Hämmerle mit Produkten vom „Regionalmarkt Vorderland“. Hochwertige Lebensmittel – das Beste aus der Region – verwandelt er zum kulinarischen Hochgenuss.
Sigmund-Nachbaur-Straße 14, T +43 5522 44548

„Fisch & Hochprozentiges“ im Rankweiler Hof
Roland Vith zaubert zum Slow Food Spaziergang verschiedenste Häppchen rund um den Ramschwag-Saibling von Rainer Stroppa, der auch selbst vor Ort sein wird. Harald Keckeis präsentiert seinen Whisky und Gin aus der eigenen Destillerie in Rankweil.
Ringstraße 25, T +43 5522 44113

„Edle Tropfen“ im Gasthof Mohren
Die hochwertigen kaltgepressten Öle der Ölmühle Sailer machen die Vorderland-Tapas im Gasthof Mohren zum Augen- und Gaumenschmaus. Ergänzt werden diese unter anderem mit Ringelschwanzschwein-Produkten vom Bauernhof Gstach aus Brederis und mit feinen Weinen.
Stiegstraße 17, T +43 5522 44275

Genießen Sie regionale Leckereien und feine Musik. Wo der Spaziergang beginnt und endet, bestimmen Sie selbst.

Tipp: Um 18 Uhr beginnt ein kulinarisch geführter Rundgang durch Rankweils Wirtshaus-Geschichte mit dem Verein Slow Food Vorarlberg. Treffpunkt ist beim Gasthof Mohren.

Genussbeitrag: 4 bis 6 Euro je Tapa oder Getränk. Keine Reservierung erforderlich. Weitere Informationen auf www.erlebnis-rankweil.at.

Eine Initiative der Wirtegemeinschaft Rankweil und Slow Food Vorarlberg in Zusammenarbeit mit der Erlebnis Rankweil Gemeindemarketing GmbH.