Mo 2. Nov 2020, 11:00 | |
Di 3. Nov 2020, 11:00 | |
Mi 4. Nov 2020, 11:00 | |
Do 5. Nov 2020, 11:00 | |
Fr 6. Nov 2020, 11:00 | |
Sa 7. Nov 2020, 11:00 | |
So 8. Nov 2020, 11:00 |
Von 2. bis 8. November können Sie bei uns im Restaurant Clementine im Glashaus, im Zuge der Herbstgenusswoche von Culinarius, ein exklusives Dinner zum Fixpreis genießen.
Die Plätze sind begrenzt- wir freuen uns auf Ihre Reservierungen!
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3 Gänge Dinner Menü
Herbstrolle
Beef Tatar | Mais | Rote Rübe | Vogerlsalat
oder
Ziege
Frischkäse | Passionsfrucht | Topinambur | Wildkräuter
***
Rind
Shortribs | Karotte | Palmkohl |Apfel
oder
Lengfisch
Filet | Granatapfel | Süßkartoffel | Puntarelle
***
Kürbis
Schnitte |Frischkäse | Pistazie | Birne
€ 39,50 p.P.
zzgl. Gedeck € 3,50 p.P.
2 Gänge Lunch Menü
Salat
Endivie | Passionsfrucht | Ziegenkäse | Schwarzbrot
oder
Suppe
Sellerie | Moosberen | Bulgur | Petersilie
***
Maishuhn
Brust | Karotte | Palmkohl | Apfel
oder
Erdapfel
Knödel | Champignons | Puntarelle | Granatapfel
€ 19,50 p.P.
zzgl. Gedeck € 3,50 p.P.
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