„Expedition durch den Supermarkt“

Führung mit Claus Holler (Ernährungsexperte BIO AUSTRIA)
Dienstag, 7. September 2021, 16 bis ca. 19:30 Uhr
inatura - Erlebnis Naturschau Dornbirn

Es ist nicht egal, wo unsere Lebensmittel herkommen und unter welchen Bedingungen sie erzeugt werden. Unsere Kaufentscheidungen haben Einfluss auf die Einkommenssituation unserer heimischen Landwirte, auf die sozialen Bedingungen unter denen Landarbeiter in Schwellenländern arbeiten müssen, die Haltungsbedingungen von Tieren, die Erhaltung alter Nutztierrassen und Gemüsesorten und sogar auf die Abholzung von Regenwäldern zur Produktion von Futtermitteln – mit klimarelevanten Folgen.
In Supermärkten haben wir die Wahl zwischen tausenden Lebensmittelprodukten. Wofür entscheiden?

• Was heißt Lebensmittelqualität - wie erkenne ich Qualität?
• Was muss auf der Packung stehen und warum (Kennzeichnung richtig lesen)?
• Welche Gütesiegel entdecken wir und wofür stehen sie?
• Ladengestaltung und Warenpräsentation

Zuerst besuchen wir die Sonderausstellung „Klimawissen – frisch serviert“ in der inatura und dann suchen wir bei unserem Rundgang durch den Supermarkt gemeinsam nach Orientierungshilfen für unsere Kaufentscheidungen.

Kosten: € 5,--
Nur gegen Voranmeldung unter naturschau@inatura.at oder T +43 676 83306 4770 und unter Einhaltung der aktuell vorgeschriebenen Corona-Schutzmaßnahmen