1. Kräutertag zu Mariä Himmelfahrt

Die Welt der Kräuter einmal anders: mehr über die Wirkung und Anwendung von Kräutern erfahren, durchbummeln oder selber mitbasteln:

• Möglichkeit zum angeleiteten Kräuterbuschen und zum Kranz binden auch für Anfänger (Beginn den ganzen Tag möglich, wer hat bitte eine Gartenschere mitbringen)

• Erfahre mehr über Hildegard-Medizin von der Hildegard-Kennerin Martina Wildermuth. Wie macht man den bekannten Hildegard Petersilienwein? Wie erstellt man Tinkturen? Was bewirkt Lavendel-Tee? und vieles mehr.

• Was sind Hydrolate und ätherische Öle, wie entstehen sie und wie wendet man sie an? Erfahre alles über Hydrolate. Den ganzen Tag läuft die Schaudestillation von Lavendel und Rosmarin mit einer 70 Liter Kupferdestille der Firma Inizio Cosmetics.

• Essbare Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Rosmarin kennen wir alle. Aber welche (Un-)Kräuter sind noch essbar und wie kann man sie ganz einfach in Salaten, Suppen, Nachspeisen,... verwenden oder sie z.B. zu Kräutersalz verarbeiten?

• Kennst du Kamille, Zitronenmelisse, Gundermann und Vogelmiere? Einfache Kräuterinfos und Bastelideen für Kinder.

• Kräutersirup, Dips & Kräutersuppe zum Probieren sowie Kaffee und Kuchen...