Gelebter Wein(Genuss)

„Wir leben Wein“ – unter diesem Motto baut Familie Allacher vom Weingut Allacher Vinum Pannonia im Nordburgenland seit Generationen hervorragenden Wein an. Am 27. Oktober können sich Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber bei der Weinverkostung von und mit Winzer Michael Allacher im Restaurant „das Mezzanin“ genau davon überzeugen. Der Golser Familienbetrieb verbindet das Wissen der Tradition mit modernen Erkenntnissen der nächsten Generation. Seit jeher arbeitet die Familie im Einklang mit der Natur und versucht, die Elemente nicht zu bändigen, sondern ihre Vorteile zu nutzen. „Um Wein zu erzeugen, muss man die Natur und ihre Launen lieben“, so der Kellermeister Michael Allacher. Die Weingärten des Rebguts erstrecken sich auf rund 30 ha des Weinbaugebietes Neusiedlersee, darunter die legendären Rieden, Altenberg und Salzberg. Die naturnahe Pflege der Rebstöcke lohnt sich. Das Ergebnis sind feine, gehaltvolle Rotweine, fruchtige Weißweine und extrareiche Dessertweine, die in ganz Österreich genossen werden. Michael Allacher wird im Restaurant „das Mezzanin“ durch den Abend führen und seine edlen Tropfen präsentieren. Sechs vorzügliche Weine des Weingutes Allacher Vinum Pannonia werden verköstigt, darunter ein Allacher St. Laurent Ried Apfelgrund 2020, ein Allacher Imperium 2018 und der Bestseller: Allacher All Red 2021. Alle Weine des Verkostabends sind ebenfalls in der INTERSPAR weinwelt erhältlich. Die Weinverkostung im Restaurant „das Mezzanin“ beginnt um 17 Uhr und ist mit einem Unkostenbeitrag von 10 Euro verbunden. Dieser kann am Abend des Events direkt vor Ort entrichtet werden.

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Michael Allacher und seine Familie: ©Nadine Studeny