Ernährung & Umwelt, Vortrag von Daniel Keckeis

Ernährung & Umwelt
Vortrag von Daniel Keckeis

Wie sind die Zusammenhänge zwischen steigender Population, Ernährungsressourcen und Klima?
Welche Rolle spielen tierische Lebensmittel und welche Möglichkeiten sowie Auswege bieten pflanzliche Lebensmittel?

Daniel Keckeis wird in seinem Vortrag zum Thema „Ernährung & Umwelt“ unter anderem Lösungen zu den genannten Fragen zeigen, die aber eine große Herausforderung für Mensch und Umwelt darstellen. Denn die steigenden Bevölkerungszahlen und der zunehmende Wohlstand stellen unsere Ernährungsressourcen vor immer größere Ansprüche. Es soll beispielsweise gezeigt werden, wie eine pflanzliche Ernährung nicht nur dem Menschen guttut, sondern auch der Umwelt.