Kochworkshop | Planetary Health Diet

Klimaretter bitte zu Tisch - als Strategie für eine gesunde und nachhaltige Ernährung kreieren wir gemeinsam ein Drei-Gänge-Menü.

Termin & Ort
03. Juni 2023, 18:00 – 22:00
Luculla culinaria Kochstudio
Industriestraße 6, 6832 Sulz, Österreich

Der Kochworkshop "Planetary Health Diet" beinhaltet:

INFOSESSION
Die Planetary Health Diet ist ein wissenschaftlich fundierter Speiseplan, der gleichermaßen die Gesundheit des Menschen wie die des Planeten schützten soll und basiert hauptsächlich auf pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte oder auch Nüsse. Der Verzehr von tierischen Produkten wie Fleisch, Milch und Käse kann Teil dieser Ernährungsweise sein, allerdings in begrenzten Mengen. Wie du solch eine Ernähurngsumstellung erfolgreich umsetzen kannst, erfährst du von mir.

3-GÄNGE MENÜ
Gemeinsam bereiten wir ein nachhaltiges 3-Gänge-Menü und du erlebst wie gesund, lecker und abwechslungsreich diese Ernährungsform für Mensch und Planet ist..

DAS ERWARTET DICH
- Eine Gruppe von 6 bis 12 tollen, neugierigen Menschen.
- Welcome Drink zur Begrüßung
- Alle nötigen Kochutensilien, Zutaten und eine Kochschürze werden dir zur Verfügung gestellt.
- Du erhältst ein Rezeptheft, um alles zuhause nachkochen zu können.
- Anti-alkoholische Getränke wie Wasser, Fruchtsaft, etc. sind im Preis inkludiert, alkoholische Getränke werden separat verrechnet.

PS: Für interessierte besteht die Möglichkeit die Benefits von Insekten als Lebensmittel kennenzulernen. Du hast die Möglichkeit, dich durch verschiedene Sorten wie z.B. Heuschrecken, Grillen und Mehlwürmer durchzuprobieren

Allergenhinweis
Insekten sind allgemein gut verträglich, sie können unter Umständen jedoch Kreuzreaktionen bei Personen mit Allergien auf Schalen- und Krustentiere sowie Hausstaubmilben auslösen.

Mindestteilnehmerzahl
Der Kochworkshop kommt ab einer Anzahl von mindestens 6 Teilnehmer:innen zustande. Sollte diese Anzahl nicht erreicht werden, erhältst du spätestens eine Woche vor dem Termin eine Information mit der Möglichkeit, Plätze für einen anderen Termin zu buchen. Sollte dies nicht möglich sein, wird der Rechnungsbetrag rückerstattet.

Stornobedingungen
Da die Organisation und Vorbereitungen für den Workshopb mit viel Aufwand verbunden sind, bitte ich dich um Verständnis dass bei einer Absage Stornogebühren anfallen können.

- bis 7 Tage vor dem Termin - keine Stornogebühr.
- bis 3 Tage vor dem Termin - 50% der Workshopkosten.
- weniger als 3 Tage vor dem Termin - 100% der Workshopkosten