weinwelt Winzertalk: das Mezzanin meets Pfaffl

In den 80-er Jahren wurde das Weingut Pfaffl vor allem durch seine pfeffrig-würzigen Grünen Veltliner bekannt. Am 25. Mai werden die „Pfafferl-Pfefferl“, wie man die besonders aromatischen Pfaffl Veltliner liebevoll bezeichnet, im INTERSPAR à la carte Restaurant „das Mezzanin“ degustiert. Bei der Verkostung werden unter anderem ein cremig-fruchtiger und runder HAIDEN Grüner Veltliner DAC, der Paradeveltliner HUND Grüner Veltliner DAC Reserve, der mit viel Kraft, Frucht und Pfeffer überzeugt oder ein HOMMAGE Grüner Veltliner DAC Reserve, der definitiv geschichtsträchtigste Wein im Sortiment des Weingutes Pfaffl, verkostet. Neben den Grünen Veltlinern gibt es aber auch einen HASEN Rosé, einen VISION Chardonnay Reserve und einen PINOT NOIR Reserve zu probieren. Pfaffl Weine stehen für gleichbleibend hohe Qualität und puren Genuss. Das war schon früher unter der Leitung von Roman Pfaffl Senior so und hat sich in der nächsten Generation nicht geändert. Sein Sohn Roman und dessen Schwester Heidi Pfaffl führen das Weingut nun schon seit 2011 gemeinsam. Auch der Export der Weine wurde immer weiter ausgebaut, und 2016 verlieh das renommierte US-Weinmagazin Wine Enthusiast dem Weingut Pfaffl die Auszeichnung „European Winery of the Year“. Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge ist bei Pfaffl mittlerweile auch offiziell mit dem Zertifikat „Nachhaltig Austria“ belegt. Im „das Mezzanin“ wird das Weingut Pfaffl von Julia Wimmer repräsentiert. Seit mehr als sechs Jahren ist sie ein fester Bestandteil des Weingutes. Sie kümmert sich um die Zufriedenheit der Kundinnen und Kunden und reist durch die halbe Welt, um die Pfaffl Weine zu präsentieren. Neben den vorzüglichen Weinen bietet das INTERSPAR à la carte Restaurant „das Mezzanin“ auch eine große Auswahl an köstlichen Speisen an, die je nach Appetit à la carte zum Wein bestellt werden können. Interessierte können unter dasmezzanin.at schon jetzt einen ersten Blick in die Speisekarte werfen. Der weinwelt Winzertalk mit dem Weingut Pfaffl beginnt um 17 Uhr und ist mit einem Unkostenbeitrag von 10 Euro verbunden. Dieser kann am Abend des Events direkt vor Ort entrichtet werden. Alle Weine des Weinguts Pfaffl gibt es selbstverständlich auch in der INTERSPAR weinwelt und online unter weinwelt.at zu kaufen.

Eckdaten:
Wann: Donnerstag, 25. Mai 2023 von 17 bis 20 Uhr
Wo: das Mezzanin, Wien 1., Schottengasse 6 – 8
Teilnahmegebühr: 10 Euro
Um Vorab-Reservierung per Mail an restaurant@dasmezzanin.at oder telefonisch unter +43 1 532 387 1 850 wird gebeten

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Fotocredit: © Weingut R&A Pfaffl

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URLs: interspar.at/schottentor, dasmezzanin.at, pfaffl.at