Ernährung, die uns gesund macht und gesund erhält

Der Zusammenhang zwischen einer ausgewogenen Ernährung und Gesundheit ist unbestritten. Erfreulicherweise versuchen immer mehr Menschen, sich auf einen gesunden Ernährungsstil umzustellen. Aber was ist die richtige Ernährung für ein langes und gesundes Leben? Und wie können wir es schaffen, schlechte Ernährungsgewohnheiten abzulegen? Grundsätzlich gibt es kein Nahrungsmittel, welches ausschließlich ungesund ist bzw. gesund macht. Entscheidende Faktoren für eine gesunde Ernährung sind Menge und Qualität der einzelnen Nahrungsmittel und wie sie als schmackhafte Mahlzeit auf den Teller kommen. Auch das Essverhalten spielt eine wichtige Rolle. Dieser Vortrag gibt einen Überblick, welchen Beitrag wir selbst zur Erhaltung unserer Gesundheit leisten können und wie wir ernährungsbedingten Krankheiten vorbeugen können. Machen wir uns zum Experten für eine gesund erhaltende Ernährung!

Referentin: Erna Maylandt, MSc, Diaetologin

Veranstaltung der Reihe „Pflege im Gespräch“