Head Areal, Krüzastraße 1, Hörbranz, Krüzastraße 1, Hörbranz
Dienstag 25 Februar 2025 18:00 – 21:30
Buchungsgebühren können anfallen
Roggenvollkornbrot auf Sauerteigbasis, Dinkelvollkornbrot mit Vorteig, Ciabatta mit und ohne Antipasta (der Teig hat eine lange Ruhezeit). Durch eine längere Ruhezeit wird das Brot saftiger und natürlich länger haltbar.
Im Kurs erwerben wir Grundkenntnisse zur Brotherstellung mit Tipps und Tricks vom Fachmann; so wird das Brotbacken zum Kinderspiel. Wir formen verschiedene Kleinbäckereien, Weggen und Laibe.
Anmeldung erforderlich!
05574 525240 | direktion@vhs-bregenz.at
Vorarlberger Landesbibliothek, Bregenz
Di 18. Mär 2025 18:00
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WohinTippHQ 1 hour ago