Kräuterwanderung

Wildkräuter-Wanderung im Raum Baden bei Wien von 09 – 11 Uhr danach gemeinsames Kochen.
Nicht weit von der wunderschönen Stadt Baden bei Wien treffen wir uns zu einer leichten Wanderung. Wir werden die essbaren Frühlingskräuter bestimmen, sammeln und verkochen. Ihr werdet erfahren welche Wirkstoffe diese Pflanzen haben und wie man sie richtig einsetzt. Die Apotheke im Wald bringt Kräuter hervor für Husten, Schnupfen, Hautausschläge, Insektenstiche, Akne und noch vieles mehr. Nach einer zwei Stündigen Wanderung fahren wir gemeinsam in mein Atelier, wo wir ein 3-Gänge-Menü zubereiten werden. Nach der Kräuterwanderung bekommt ihr eine Pflanzenbeschreibung von den Kräutern die wir gesammelt und verarbeitet haben und die Rezepte zugeschickt.
Dauer: von 09 – 15 Uhr
Teilnehmerzahl: 6 – 12 Personen